«El Xef i el seu Equip»
De la mà del Xef Keco Martínez-Anglés Flores i la seva dona i sommelier Imma Puigmitjà Vilanova neix un equip altament qualificat. A la cuina el Ferràn Agudo com a cap de cuina, amb amplia experiència a cuines com a Disfrutar (2 estrelles Michelin) o la del Cel de les Oques i d’altres restaurants, Alba Díaz a cuina i el David Piqueras com a cap de sala. Tots ells treballen dur a diari per aconseguir que els clients gaudeixin al màxim del Restaurant.
Tots ells están formats a les millors escoles de cuina i tenen experiència als millors restaurants del país. Amb això l’equip treballa per oferir una proposta gastronòmica fresca i actual basada en la tradició però mirant cap a les més actuals tècniques i conceptes. L’objectiu és gaudir menjant en un ambient atractiu i confortable.
1,269
El Vapor Gastronòmic
Restaurant braseria basat en productes frescos de temporada, ambientat en els antics Vapors industri
Xató de cors de carxofa a la brasa amb llagostins i romesco fumat!! Dies especials! Compartir és viure!! Molt feliços!! Felicitat compartida amb mil platillos a #lapissarradeldavid ! Gracies per ser-hi sempre!! ![]()
![]()
#guiamichelin2023 #bibgourmand #alacarta #originals #artesans![]()
![]()
Info i reserves:![]()
![]()
Carrer de la Palla 15 #terrassa![]()
vaporgastronomic.com/?page_id=30![]()
![]()
659566136![]()
![]()
Molt contents!! emocions #percompartir !! Us apunteu??![]()
![]()
Mil gràcies a tots per creure en la nostra braseria!!! Artesania a la brasa, els millors productes #0industrials !!! Us apunteu??![]()
![]()
DIMARTS A DISSABTE MIGDIA![]()
DIMECRES A DISSABTE![]()
![]()
#novacuinavallesana #food #foodlovers #instagram #igersvalles #terrassa #gastronomia #somoseurotoques #eurotoques #gastronomy #bcnfoodie #guiamichelin #heathyfood Guia MICHELIN XATIC – Xarxa de Turisme Industrial de Catalunya Gremi Hostaleria Terrassa Terrassa Turisme Som Gastronomia Catalunya Experience Viu el Vallès Marca Cuina Catalana Euro-Toques España Asociación de Cocineros Barcelona és molt més Xarxa de Parcs Naturals Igers Valles Makro España Diari de Terrassa Macarfi
Carxofes escalivades, cremós d’espinacs, mató especiat i vinagreta de panses i pinyons!! Compartir és viure!! Molt feliços!! Felicitat compartida amb mil platillos a #lapissarradeldavid ! Gracies per ser-hi sempre!! ![]()
![]()
#guiamichelin2023 #bibgourmand #alacarta #originals #artesans![]()
![]()
Info i reserves:![]()
![]()
Carrer de la Palla 15 #terrassa![]()
vaporgastronomic.com/?page_id=30![]()
![]()
659566136![]()
![]()
Molt contents!! emocions #percompartir !! Us apunteu??![]()
![]()
Mil gràcies a tots per creure en la nostra braseria!!! Artesania a la brasa, els millors productes #0industrials !!! Us apunteu??![]()
![]()
DIMARTS A DISSABTE MIGDIA![]()
DIMECRES A DISSABTE![]()
![]()
#novacuinavallesana #food #foodlovers #instagram #igersvalles #terrassa #gastronomia #somoseurotoques #eurotoques #gastronomy #bcnfoodie #guiamichelin #heathyfood Guia MICHELIN XATIC – Xarxa de Turisme Industrial de Catalunya Gremi Hostaleria Terrassa Terrassa Turisme Som Gastronomia Catalunya Experience Viu el Vallès Marca Cuina Catalana Euro-Toques España Asociación de Cocineros Barcelona és molt més Xarxa de Parcs Naturals Igers Valles Makro España Diari de Terrassa Macarfi
Reserves – Restaurant El Vapor Gastronòmic
vaporgastronomic.com
Restaurant situat a Terrassa, al Carrer de la Palla 15. Cuina de mercat, brasa i d’autor. Restaurantes en Terrassa. Restaurante situado en Terrassa, en la calle de la Palla nº 15
Suquet de chipirons a la brasa amb verduretes escalivades !! Compartir és viure!! Molt feliços!! Felicitat compartida amb mil platillos a #lapissarradeldavid ! Gracies per ser-hi sempre!! ![]()
![]()
#guiamichelin2023 #bibgourmand #alacarta #originals #artesans![]()
![]()
Info i reserves:![]()
![]()
Carrer de la Palla 15 #terrassa![]()
vaporgastronomic.com/?page_id=30![]()
![]()
659566136![]()
![]()
Molt contents!! emocions #percompartir !! Us apunteu??![]()
![]()
Mil gràcies a tots per creure en la nostra braseria!!! Artesania a la brasa, els millors productes #0industrials !!! Us apunteu??![]()
![]()
DIMARTS A DISSABTE MIGDIA![]()
DIMECRES A DISSABTE![]()
![]()
#novacuinavallesana #food #foodlovers #instagram #igersvalles #terrassa #gastronomia #somoseurotoques #eurotoques #gastronomy #bcnfoodie #guiamichelin #heathyfood MICHELIN Guide Guia MICHELIN XATIC – Xarxa de Turisme Industrial de Catalunya Gremi Hostaleria Terrassa Terrassa Turisme Som Gastronomia Catalunya Experience Viu el Vallès Marca Cuina Catalana Euro-Toques España Asociación de Cocineros Barcelona és molt més Xarxa de Parcs Naturals Igers Valles Makro España Diari de Terrassa Macarfi
Tall "argentí" a la brasa, salsa chimichurri, iogurt especiat i escumapa de patata!! Molt feliços!! Felicitat compartida amb mil platillos a #lapissarradeldavid ! Gracies per ser-hi sempre!! ![]()
![]()
#guiamichelin2023 #bibgourmand #alacarta #originals #artesans![]()
![]()
Info i reserves:![]()
![]()
Carrer de la Palla 15 #terrassa![]()
vaporgastronomic.com/?page_id=30![]()
![]()
659566136![]()
![]()
Molt contents!! emocions #percompartir !! Us apunteu??![]()
![]()
Mil gràcies a tots per creure en la nostra braseria!!! Artesania a la brasa, els millors productes #0industrials !!! Us apunteu??![]()
![]()
DIMARTS A DISSABTE MIGDIA![]()
DIMECRES A DISSABTE![]()
![]()
#novacuinavallesana #food #foodlovers #instagram #igersvalles #terrassa #gastronomia #somoseurotoques #eurotoques #gastronomy #bcnfoodie #guiamichelin #heathyfood XATIC – Xarxa de Turisme Industrial de Catalunya Gremi Hostaleria Terrassa Terrassa Turisme Som Gastronomia Catalunya Experience Viu el Vallès Marca Cuina Catalana Euro-Toques España Asociación de Cocineros Barcelona és molt més Xarxa de Parcs Naturals Igers Valles Makro España Diari de Terrassa Macarfi
Arrenquem els focs de la #Brasa amb mil il.lusions!! Molt feliços!! Felicitat compartida amb mil platillos a #lapissarradeldavid ! Gracies per ser-hi sempre!! ![]()
![]()
#guiamichelin2023 #bibgourmand #alacarta #originals #artesans![]()
![]()
Info i reserves:![]()
![]()
Carrer de la Palla 15 #terrassa![]()
vaporgastronomic.com/?page_id=30![]()
![]()
659566136![]()
![]()
Molt contents!! emocions #percompartir !! Us apunteu??![]()
![]()
Mil gràcies a tots per creure en la nostra braseria!!! Artesania a la brasa, els millors productes #0industrials !!! Us apunteu??![]()
![]()
DIMARTS A DISSABTE MIGDIA![]()
DIMECRES A DISSABTE![]()
![]()
#novacuinavallesana #food #foodlovers #instagram #igersvalles #terrassa #gastronomia #somoseurotoques #eurotoques #gastronomy #bcnfoodie #guiamichelin #heathyfood MICHELIN Guide Guia MICHELIN XATIC – Xarxa de Turisme Industrial de Catalunya Gremi Hostaleria Terrassa Terrassa Turisme Som Gastronomia Catalunya Experience Viu el Vallès Marca Cuina Catalana Euro-Toques España Asociación de Cocineros Barcelona és molt més Xarxa de Parcs Naturals Igers Valles Makro España Diari de Terrassa Macarfi
Reserves – Restaurant El Vapor Gastronòmic
vaporgastronomic.com
Restaurant situat a Terrassa, al Carrer de la Palla 15. Cuina de mercat, brasa i d’autor. Restaurantes en Terrassa. Restaurante situado en Terrassa, en la calle de la Palla nº 15